Conheça alguns cálculos que são usados por profissionais da musculação na hora de estruturar sua dieta e treino!
Cálculos
ou mais formalmente “cálculo infinestimal” é um importantíssimo parecer
matemático derivado da geometria e álgebra para solucionar problemas e
propor a variação entre diversas grandezas. Utilizado nos mais diversos
ramos da vida, os cálculos conferem auxílio na solução de problemas
exatos envolvendo movimento e/ou grandezas de diversas proporções. Por
conseguinte, seguindo estes conceitos, cálculos também podem ser
importantes ferramentas para o praticante de musculação, tornando seu trabalho mais prático, com menores chances de erros e, principalmente mais preciso.
São muitos os cálculos úteis para o praticante de musculação.
Desde os que envolvem valores nutricionais, para estabelecer uma forma
de alimentação equilibrada e coerente com o seu objetivo e necessidades
individuais, até mesmo os utilizados dentro da prática esportiva, com
diversos objetivos e diversas finalidades diferentes. A importância que
isso gera é a individualização dos planejamentos e a singularidade de
cada um deles, tornando cada caso realmente um caso a parte.
Hoje, vamos conhecer 3 dos principais cálculos utilizados no ramo da musculação para assim os utilizarmos da melhor maneira possível, otimizando nossos resultados.
1 – Valor energético total (VET) + Hipertrofia muscular
O valor energético total é o cálculo nutricional que propõe estabelecer em média o quanto o indivíduo gasta em média, por dia, para manter seu metabolismo
funcionando normalmente e adequadamente (taxa metabólica basal) e
também em suas atividades diárias, esportivas ou não. Esse cálculo é
baseado nas características individuais do indivíduo e pode ser feito
com diferentes fórmulas, sendo as mais comuns e conhecidas, “cálculo de Harris Benedikt” e o “cálculo da OMS”. Porém hoje, vamos nos conter com um mais atual, da Institute of medicine proposto em 2002.
Para homens, teremos a seguinte situação: NEE = 662 – (9,53 x Idade x 190,6) + [AF x (15,91 x Peso x 1352,35 + 539,6 x Altura)]
Onde, AF é o coeficiente de atividade física, ou seja, seu gasto energético diário. Os valores inseridos nesta variável são:
1,00 se o NAF estimado for ≥ 1,0 < 1,4 (Sedentário)
1,11 se o NAF estimado for ≥ 1,4 < 1,6 (Atividade leve)
1,25 se o NAF estimado for ≥ 1,6 < 1,9 (Atividade moderada)
1,48 se o NAF estimado for ≥ 1,9 < 2,5 (Atividade intensa)
1,11 se o NAF estimado for ≥ 1,4 < 1,6 (Atividade leve)
1,25 se o NAF estimado for ≥ 1,6 < 1,9 (Atividade moderada)
1,48 se o NAF estimado for ≥ 1,9 < 2,5 (Atividade intensa)
Logo, um homem de 20 anos, 1,80m, 85kg e com atividade intensa gastará em média 2968Kcal.
No caso das mulheres, teremos:
NEE = 354 – (6,91 x Idade) + [AF x (9,36 x Peso + 726 x Altura)]
Onde AF:
1,00 se o NAF estimado for ≥ 1,0 < 1,4 (Sedentário)
1,12 se o NAF estimado for ≥ 1,4 < 1,6 (Atividade leve)
1,27 se o NAF estimado for ≥ 1,6 < 1,9 (Atividade moderada)
1,45 se o NAF estimado for ≥ 1,9 < 2,5 (Atividade intensa)
1,12 se o NAF estimado for ≥ 1,4 < 1,6 (Atividade leve)
1,27 se o NAF estimado for ≥ 1,6 < 1,9 (Atividade moderada)
1,45 se o NAF estimado for ≥ 1,9 < 2,5 (Atividade intensa)
Cálculos válidos para pessoas em eutrofia e acima de 19 anos.
Entretanto, estabelecer nosso gasto diário basal e total
não nos deixa pendentes para a hipertrofia muscular, que é o objetivo
de grande parte dos praticantes de musculação. Para que haja
hipertrofia, devemos ingerir mais calorias
do que gastamos, afim de propiciar energia e nutrientes suficientes
para a recuperação e desenvolvimento muscular. Há diversas fontes que
recomendam X calorias por kg para os diferentes objetivos, outras que
propõe um acréscimo de 500kcal no VET etc. Acho prudente que iniciemos
com calma: Costumo dizer que um acréscimo de 15-20% do VET
já é suficiente, sendo então que depois a dieta deve ser reajustada
conforme o progresso. Utilizando então, o exemplo do homem citado acima,
suas necessidades contanto o valor necessário para que aconteça a
hipertrofia é em média 3562Kcal.
2 – 1RM ou uma repetição máxima
O cálculo de 1RM
pode envolver diversas maneiras de ser feito. Dependendo da fonte que
buscamos, métodos são aplicados de diferentes formas, chegando
praticamente no mesmo resultado. Entretanto, os tempos de descanso entre
aquecimento/preparação do músculo para a execução da repetição máxima,
ou o equipamento usado podem variar um pouco.
Normalmente
mais utilizado por powerlifters e atletas levantadores de peso, esse
cálculo também pode ser utilizado com diversos benefícios ao praticante
de musculação. Isso porque, definindo sua 1RM em determinado exercício,
fica fácil propor uma carga coerente para executar o número de
repetições que ele deseja para aquele exercício, exigindo ao máximo de
sua musculatura e, claro, sem deixar que ocorra um trabalho submáximo ou
um trabalho excessivo.
Colocando
isso em prática, seria como se desejássemos realizar um número Y de
repetições com 80% máximo de carga que conseguimos. Então, basicamente,
definimos nossa 1RM antes através do cálculo que mostrarei a seguir.
Supondo que a mesma no supino
reto seja 100kg (ou seja, com 100kg você consegue executar uma
repetição em boa forma), então, em uma simples regra de 3, vemos que
realizaremos a mesma com 80kg.
Mas afinal, como propor nosso cálculo de 1RM?
Existem
duas formas básicas: Realizar o exercício na tentativa e erro (sempre
com ajuda de um parceiro, pois, o risco de lesão é extremamente alto e
presente) ou, realizando X repetições com uma carga conhecida e
utilizando tabelas pré-estabelecidas para definir sua 1RM (através da
regra de 3). A tabela consiste em:
1 RM = 100%
2 RM = 95%
4 RM = 90%
6 RM = 85%
8 RM = 80%
10 RM = 75%
12 RM = 70%
2 RM = 95%
4 RM = 90%
6 RM = 85%
8 RM = 80%
10 RM = 75%
12 RM = 70%
Então,
se com aqueles 80kg, temos 80% de nossa capacidade de repetição máxima,
definiremos que, para um trabalho de, por exemplo, 12 repetições,
precisaríamos em torno de 10kg a menos no exercício, ou seja, 70kg.
Lembre-se: Caso você queira utilizar o método de tentativa e erro, é prudente que não haja treino
no dia (principalmente antes) e também que você aumente
progressivamente a carga, dando estímulos iniciais leves para aquecer o
músculo (sem causar exaustão), um descanso adequado entre as séries e as
progressões (3-5 min) e, claro, que preferencialmente sejam utilizados
os equipamentos e/ou máquinas, para melhor segurança. Todo cuidado é
pouco e as diferentes cargas e trabalhos podem variar bruscamente de
indivíduo para individuo.
3 – O intervalo de repetições
O intervalo de repetições
é algo bastante útil e utilizado principalmente por fisiologistas para
definir modos de possivelmente otimizar os resultados na musculação.
Mike Mentzer nos guias do Heavy Duty sempre recomendava estes cálculos.
Para
que possamos atingir nosso máximo recrutamento do músculo, devemos
trabalhar dentro de # repetições, teoricamente. Esse # de repetições é
um número variável de indivíduo para indivíduo. Isso é necessário, pois,
segundo a fisiologia básica, a hipertrofia do músculo acontece de
maneira mais eficaz se trabalharmos dentro de 30-90 segundos de duração
em cada série, o que significa uma média de 60 segundos. Caso esse tempo
seja ultrapassado, então estaremos treinando mais de maneira aeróbia do
que anaeróbia.
Então, para calcular
seu intervalo de repetições, basicamente você deve definir primeiramente
sua 1RM. Com 80% desta carga, execute o máximo de repetições nesse
exercício que conseguir, sempre com 100% de boa forma. Multiplique então
o número de repetições por 0,15 e arredonde o valor. Para achar seu
máximo de repetições, subtraia o # de repetições dos 80% com o resultado
arredondado e, para achar o mínimo de repetições, some o # com os 80%
também arredondados.
Conclusão:
Os
cálculos podem ser extremamente úteis para o praticante de musculação
afim de fazê-lo otimizar seus resultados e minimizar as chances de erro,
principalmente quando ele ainda não se conhece a ponto de agir pelo
instinto. Entretanto, lembre-se que cálculos funcionam sempre muito bem
no papel, mas, se na prática não forem aplicáveis, nada adiantará!
Bons treinos!
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